Nasza czytelniczka zszokowana patrzyła, jak sprzedawczyni, przystępując do pakowania ciasta, aby ułatwić sobie tę czynność polizała palec.

Na zwróconą jej uwagę odpowiedziała opryskliwie.

***

Brud za paznokciami i nie przestrzeganie zasad czystości. To coraz częstsze w naszych sklepach.

Niedawno otrzymaliśmy informację od jednej z naszych czytelniczek, dotyczącą braku higieny w katowickich sklepach spożywczych.
Choroba brudnych rąk- czyli żółtaczka pokarmowa. Choroba, na którą zachorujemy, gdy zjemy źle przygotowaną żywność, lub gdy nie dbamy o higienę rąk.

Niestety z tą higieną niektórzy sprzedawcy mają problem. Zjawisko to dotyczy głównie małych sklepów spożywczych i sklepów mięsnych.

Gdzie jednorazowe rękawiczki foliowe są „wielokrotnego użytku”. Nie myje się też rąk.

Częstą praktyką jest to, że sprzedawca przed sklepem pali papierosa i później, nie myjąc rąk, podaje nam żywność. Na zwróconą uwagę reaguje nieuprzejmymi słowami.

Innym przykładem karygodnego zachowania mogą być bardzo długie paznokcie i brud za nimi – gdyż takie paznokcie ciężko utrzymać w czystości.

Właśnie dlatego jeszcze do niedawna długie i pomalowane paznokcie w wielu firmach pracujących z żywnością były zakazane. Dziś niestety jest to częsty widok – panie z długimi paznokciami, pakujące czy podające żywność.

W wielu dużych sieciach gastronomicznych, takie praktyki są niedozwolone. Podobnie jest z czepkami na głowę. W latach PRL-u, w sklepach spożywczych ekspedientki miały na głowach czepki, by włosy nie wpadały do żywności.

Dziś to raczej niespotykany widok, a co gorsza często można spotkać sprzedawczynie z długimi, a nawet rozpuszczonymi włosami.

Inna naganna sytuacja, o której mówi nasza czytelniczka, dotyczy pewnej pracownicy sklepu spożywczego niedaleko jej miejsca zamieszkania. Gdy czytelniczka kupowała w sklepie kawałek ciasta, sprzedawczyni polizała palec i wzięła papier, by zapakować zakupiony produkt.

Sprzedawczyni nie umyła rąk. Nie założyła nawet foliowych rękawiczek.

Na zwróconą uwagę, usłyszała w odpowiedzi, że skoro klientka płaci kartą to również, nie przestrzega higieny. W całym zdarzeniu ekspedientka nie widziała swojej winy.

Niestety takie praktyki są częste, a nawet bardzo częste. Odnosi się wrażenie, że nikt nie widzi problemu w tym brudzie.

Niektórzy z nas pewnie nie dopatrzą się w tym niczego niestosownego, a nawet uznają, że wygląd paznokci to czyjaś indywidualna sprawa.

Problem pojawia się wtedy, gdy na paznokciach znajdują się bakterie, które mogą doprowadzić do poważnej choroby. Bardzo długie i spiczaste paznokcie gromadzą trudny do domycia brud, który w połączeniu z brakiem jednorazowych rękawiczek przenosi bakterie na żywność.

A jak wiemy żółtaczka pokarmowa to groźna choroba. Właściciele sklepów spożywczych powinni o tym pamiętać. I wymagać od swoich pracowników podstawowych zasad higieny.

KOMENTARZE: TYLKO FACEBOOK.

Masz problem, widzisz problem, masz ważną informację? Daj nam znać:

[email protected] lub przez „Wyślij Wiadomość” na Facebooku Katowice Dziś.

***

Tych, którzy jeszcze nie widzieli, zachęcamy do obejrzenia filmu dokumentalnego „Wymazy spod płota. Pandemia, wielkie pieniądze, śmierć” (baner z linkiem do filmu przy tekście).

***

Poszukujemy współpracowników. Skontaktuj się mailowo lub przez Fb.

***

Redaktor naczelny Katowice Dziś Mateusz Cieślak.

***

Poniżej ważny komunikat na temat: testy koronawirus, wymazy kowid, laboratoria covid.

Gromadzimy dziennikarski materiał na temat następujący: epidemia COVID-19. Inaczej mówiąc: pandemia koronawirusa. Prosimy o kontakt i o relacje a także wspomnienia związane z SARS-CoV-2. Interesuje nas kwarantanna, izolacja, stan epidemii zakazy, lockdown. Jednym słowem całość tematu pod hasłami: koronawirus w Polsce, antygenowy test covid, testy na covid czy test pcr, koronawirus szpitale. Albo też respirator covid.
Anonimowość gwarantowana. Piszcie na [email protected]

***

Jeśli interesuje cię:
Ile trwa kwarantanna?
Jak długo trwa izolacja?
Co to jest koronawirus SARS?
Czy szczepionki na koronawirusa działają?
Ilu ludzi umarło na Covid w Polsce?
Czy jest lek na Covid?
Jak leczyć koronawirusa?
Gdzie zrobić test antygenowy?
Ile kosztuje test pcr?
Gdzie zrobić wymaz?
Czytaj nasze teksty.

***

(ir) Fot. Wikimedia